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DELICIAS GOMERAS













Laurisilva Gomera, posiblemente uno de los mejores conservados de la era terciaria y con un ecosistema único.

Es un tipo de selva lluviosa o bosque húmedo, es decir, un ecosistema vegetal de gran exuberancia caracterizado por una elevada humedad, sin cambios estacionales y con una gran diversidad de especies botánicas y zoológicas pero también de gran fragilidad frente a las agresiones del medio. Se caracteriza por árboles de hoja perenne y madera dura, que alcanzan hasta 40 metros en altura.
Las laurisilvas son bosques generalmente perennifolios y pluriespecíficos. Perennifolios porque la benignidad del clima permite una actividad biológica continua, y pluriespecíficos por la notable diversidad de especies arbóreas en la bóveda forestal. En efecto, a falta de una fuerte presión selectiva ambiental, el número de especies que comparten el estrato arbóreo es elevado: se han descrito unas 20 especies de árboles  en las Islas Canarias, sin llegar a los valores de las selvas tropicales. Es precisamente esta pluriespecifidad lo que les merece la denominación de
selva , en contraste con los bosques. (Wikipedia)


Y es precisamente en éste entorno, dónde los canarios siguen cultivando y creando productos con las mismas prácticas naturales y artesanales de sus ancestros.

Por eso hoy aquí acercamos algunos de esos productos exquisitos para su deleite.

GOMERON














LICOR HECHO CON GUARAPO (SAVIA DE PALMERA) ES DULCE Y FUERTE.






MISTELA














LICOR HECHO CON VINO GOMERO Y ESPECIAS.

DESDE TIEMPO INMEMORIAL NUESTRAS ABUELAS LO UTILIZABAN PARA EN TIEMPOS DE GRIPES Y CATARRO.


MERMELADAS

MERMELADA DEL FRUTO DEL CACTUS, LLAMADO TAMBIEN HIGO PICO, O TUNO.

IDEAL PARA MEZCLAR CON QUESO TIERNO.


EXQUISITA.








MERMELADA DE PAPAYA CON COCO.

IDEAL PARA MEZCLAR CON QUESO TIERNO.

EXQUISITA.









MERMELADA DE PIMIENTOS.


IDEAL PARA MEZCLAR CON QUESO TIERNO.

EXQUISITA.







MIEL DE PALMA (PALMERA)



MIEL ELABORADA CON EL GUARAPO O SAVIA DE LA PALMERA.

REALMENTE EXQUISITA.

IDEAL PARA GOLOSOS.

UNO DE LOS PLATOS MAS CONOCIDOS EN SU USO, ES EL SOLOMILLO CON MIEL DE PALMA.























GALLETAS GOMERAS


















































MOJO CANARIO










































CESTAS VARIADAS


















































Sería un honor poder contar con su confianza y demostrarle que somos los mejores del sector.


Ubicación:

123 Main St

Anytown, MA, 02421



Horario de apertura:

L-V: 9:00 - 17:00 h.

S: 10:00 - 17:00 h

D: Cerrado


 
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